Zergatik jan jaka gehiago?
1. **Mantenugaietan aberatsa den superfruta**
Jaka C bitaminaz, zuntz dietetikoz, potasioz eta antioxidatzailez beteta dago. Immunitatea, digestioa eta bihotzaren osasuna laguntzen ditu.
2. **Energia-indartzaile naturala**
Bere azukre naturalek energia berehalakoa ematen dute, eta horrek aproposa bihurtzen dumokadukirolarientzat edo lanpetuta dauden pertsonentzat.
3. **Sukaldaritzarako erabilera anitzak**
Jaka freskoak gozotasuna ematen die entsaladei eta postreei, eta haragi-antzeko ehundurak landare-oinarritutako haragi-ordezko ezagun bihurtzen du.
4. **Aukera ekologikoa**
Pestizida gutxiago behar dituen fruta tropikal bat denez, nekazaritza jasangarria sustatzen du.
**Jackfruit lehortzearen abantailak**
1. **Iraupen luzeagoa**
Lehortzeahezetasuna murrizten du, hondatzea saihestuz eta urte osoan gozatzeko aukera emanez.
2. **Zapore eta eramangarritasun kontzentratua**
Deshidratatutajackfruit-ak gozotasun areagotua eta ehundura mastekatsua eskaintzen ditu, mendi-ibilietarako edo bulegoko mokaduetarako aproposa.
3. **Mantenugaien kontserbazioa**
Lehortze-teknologia modernoak bitamina eta mineralen % 80 baino gehiago mantentzen ditu, nutrizio-balioa maximizatuz.
4. **Hondakin Murriztuak**
Soberako jaka-fruitua prozesatzealehortuproduktuek elikagaien jasangarritasuna babesten dute.
**Ondorioa**
Freskoa edolehortu, jaka aukera nutritibo eta goxoa da. Lehortzeko teknologiak ez du bere moldakortasuna hobetzen bakarrik, baita elikagai ekologikoen joerekin bat dator ere.
Argitaratze data: 2025eko martxoaren 15a