Aurrekariak Banbu-kimuak, proteina, aminoazido, koipe, azukrea, kaltzioa, fosforoa, burdina, karotenoa, bitaminak, etab. aberatsak dira, zapore gozoa eta kurruskaria. Udaberriko banbu-kimuak oso azkar hazten dira banbu, baina egun gutxi batzuk besterik ez dira biltzeko, beraz, banbu-kimuak preziatuagoak bihurtzen dira...
Irakurri gehiago