Banbu kimu freskoek ur asko dute, beraz, moztu, lurrundu eta prentsatu egin behar dira lehortu aurretik.
1. Hautaketa: Banbu kimuen isatsaren zahartutako zatia moztu, oskola kendu, erditik moztu eta gero garbitu.
2. Lurrunetan egostea eta garbitzea: Banbu kimu prozesatuak 2-3 orduz egosi. Ohikoa den bezala, banbu kimuak jade zuri bihurtzen dira eta bigundu egiten dira. Burdinazko haga bat sar dezakezu banbu kimuen internodoetan ikuskatzeko. (Kontuan izan ura 2-3 eltzetik behin aldatu behar dela, bestela, banbu kimu lehortuek erraz aldatuko dute kolorea, kalitatea eta balioa murriztuz); garbitu ur hotzarekin eta lehortu gainazaleko hezetasuna.
3. Prentsatzea: Jarri banbu kimuak prentsan lauak, estutu den ura apartsua eta gorri samarra izan arte.
3. Lehortzea: Jarri lurrunetan egosi eta prentsatutako banbu kimuak eta sartu lehortzeko gelara. Banbu kimuen kalitate estandarra lehortu ondoren kolore bizia, horia urreztatua eta usaintsua da. Oro har, udaberriko banbu kimuen lehortze denbora 8-10 ordu ingurukoa da. Hezetasuna % 10-15 inguruan kontrolatu behar da, eta tenperatura 50 ℃-60 ℃ artean. Tenperatura altuak udaberriko banbu kimuen azala gogortzea eragingo du, eta tenperatura baxuak lehortze denbora handituko du.
Mendebaldeko banderahonako industria-ekipo hauek eman diezazkizuke:
1. Berotegietarako, estalpeetarako, baserrietarako eta abarretarako berogailu-ekipoak.
2. Haragi, fideo, almidoi, fruta, barazki, espezie, sendagai, egur eta abarrentzako lehortze-gelak eta zinta-lehorgailuak, baita ustiategietarako tenperatura altuko esterilizazio-gelak ere.
3. Ale, ongarri, pentsu, lohi, ibaiko harea eta abarrentzako danbor-lehorgailuak.
4. Bero-trukagailu mota desberdinak.
5. Kea sortzen dutenak.
Gainera, gure ekipamendua ia bero-iturri mota guztiekin berotu daiteke, hala nola biomasa, elektrizitatea, aire-energia, grafenoa (BERRIA), gas naturala, gas likidotua, gasolioa, lurruna, ikatza, etab.
Argitaratze data: 2024ko abenduak 4
