Zergatik ez da txinako sendabelarrak lehortzen tenperatura baxuan?

Zergatik ez da txinako sendabelarrak lehortzen tenperatura baxuan?

Bezero batek esan zidan: "Txinako sendabelarren lehortzeko metodo tradizionala aireztatze naturala izan da, sendabelarren eraginkortasuna ahalik eta gehien aprobetxatu dezake, baita belarren forma eta kolorea mantentzea ere. Hobe da belarrak tenperatura baxuan lehortzea."

Erantzun nuen, "Ez da gomendagarria txinako sendabelarrak lehortzea tenperatura baxuan!"

Aire naturalaren lehortzeak ingurumena aipatzen du 20 ° C baino gehiagoko tenperatura eta hezetasun erlatiboa% 60tik gorakoa ez izatea.

Eguraldi baldintzak etengabe aldatzen ari dira, eta ezin da tenperatura eta hezetasun egokia izan Txinako sendabelarrak urtean zehar airean lehortzeko, eta horrek ezinezkoa egiten du eskala handiko lehortzea lortzea aire naturalaren lehortzeko metodoa erabiliz.

Izan ere, antzinako jendeak sua erabiltzen zuen txinako sendabelarrak lehortzeko. Txinako belar sendabelarren tratamenduaren lehen aipamenak gerrako estatu aldaldira itzuli daitezke. Han dinastiaren garaian, prozesatzeko metodo ugari zeuden dokumentatuta, besteak beste, lurruna, frijitzea, erretzea, kalkina, parching, fintzea, irakiten, xilkatzea eta erretzea. Bistakoa da berogailua ur lurruntzea azkartzea eta sendabelarren propietateak hobetzea ere garrantzi handia izan duela antzinatik.

Hezetasuna lurruntzea tenperaturarekin zuzenean lotuta dago. Zenbat eta tenperatura handiagoa izan, orduan eta azkarrago mugimendu molekularra eta lurruntzea. Teknologiaren aurrerapenarekin, jendeak hainbat berogailu metodo aurkitu ditu elektrizitatea, gas naturala, biomasa pelletak, airearen energia eta lurruna, tenperatura handitzeko.

Txinako sendabelarren lehortze-tenperatura, oro har, 60 ° C-ko 80 ºC bitartekoa da.

Lehortzeko tenperatura kontrolatzea funtsezko faktoreetako bat da belarren kalitatea ziurtatzeko. Lehortzeko tenperatura oso altua bada, gehiegizko lehortasuna ekar dezake, belarren kalitatean eragina izan dezake eta deskolorazioa, argizaria, lurruntzea eta osagaien degradazioa ere eragin ditzake, eta horrela, sendabelarren eraginkortasuna murrizten da. Lehortzeko tenperatura baxua bada, belarrak ezin dira erabat lehortu, moldea eta bakterioen hazkuntzara joaten da, belarren kalitatea eta potentzialtasuna gutxitzea eragin baitu.

 

Lehortze-tenperaturaren kontrol eraginkorra Txinako belar sendagarriak lehortzeko ekipoetan oinarritzen da.

Normalean, tenperatura kontrol elektronikoa tenperatura doitzeko erabiltzen da, automatikoki hezetasuna eta airearen abiadura automatikoki arautzea eta lehortzeko parametroak fase desberdinetan ezarritakoa ezarri belarren kalitatea ziurtatzeko.