WesternFlag – Saltxitxak, hirugiharra, janari zaporetsuak, suhiltzaileen ariketak, ehiza-zelaiak, etab. egiteko kea sortzen duena

1. Elikadura-dezelerazio motorra 2. Tolba 3. Ke-kutxa 4. Ke-haizagailua 5. Aire-balbula

6. Sarrerako solenoide-balbula 7. Erregulazio-oinarria 8. Elikatze-sistema 9. Kea ateratzeko sistema

10. Kea sortzeko sistema 11. Kontrol sistema elektrikoa (ez da diagraman agertzen)

Ekipamendu hau altzairu herdoilgaitzez eta tenperatura altuko materialez egina dago. Berokuntza-material berriak modu berritzailean aplikatzen ditu kea azkar eta eraginkortasunez sortzeko, segurtasuna hobetuz.

Zehaztapenak

Ekipamendua 220V/50HZ-z elikatzen da eta honako ezaugarri hauek ditu:

Erretzeko materialei buruz:

1.3.1. Erabili 8 mm kuboko tamaina eta 2~4 mm-ko lodiera duten egur txirbilak.

1.3.2. Antzeko egur-txirbilak ere erabil daitezke, baina sugar txikiak sor ditzakete.

1.3.3 Zerrautsa edo antzeko hauts-materialak ezin dira erabili kea sortzeko material gisa.

Kea sortzeko materialak hurrengo irudian ageri dira, 3. zenbakia izanik une honetan egokiena.

Funtzionamendu-eskema

Erabilerak

1: Oso erabilia da erretzea prozesatzeko, hala nola haragia, soja produktuak, landare produktuak, uretako produktuak, etab.

2: Ketzea errekuntza osatugabeko egoeran dauden material erretzaileen (erregaien) ondorioz sortutako substantzia lurrunkorrak janaria edo beste gauza batzuk ketzeko erabiltzearen prozesua da.

3: Ketzearen helburua ez da biltegiratze-epea luzatzea bakarrik, baita produktuei zapore berezia ematea, kalitatea eta kolorea hobetzea ere. Abantailen artean, batez ere, puntu hauek daude:

3.1: Zapore ketsu berezi bat sortzea

3.2: Usteltzea eta hondatzea saihesteko, erretzea kontserbagarri natural gisa ezagutzen da

3.3: Kolorea hobetzea

3.4: Oxidazioa saihestea

3.5: Elikagaien gainazaleko proteinen desnaturalizazioa sustatzea, jatorrizko forma eta ehundura berezia mantenduz

3.6: Enpresa tradizionalei produktu berriak garatzen laguntzea